Das Raco de Soller hat bereits viel Erfahrung in der Herstellung von mallorquinischem Öl aus Oliven der jahrhundertealten Empeltre Olivenbäume. Unser Olivenöl Selrana verkörpert diese Ursprünge und repräsentiert das Beste aus unserem Land: direkt von uns zum Verbraucher, ohne Zwischenhändler. Raco de Sollers tief verwurzelter Respekt für Erde, und unsere Arbeit im Einklang mit der Natur bringt uns Selrana: ein reines Erzeugnis aus Qualität, Innovation und Leidenschaft. Diese mallorquinische Olivensorte ist sehr bekannt für sein frisches und feines Öl mit mildem Aroma und leichten Zitrusnoten. Der Geschmack mildert sich mit der Zeit, aber direkt nach dem Pressen ist er würzig und bitter, hauptsächlich aufgrund einer höheren Konzentration von Polyphenolen.